基隆橫山知之菓子访~8吋蛋糕130元

基隆市崇安街日前新開了一家橫山知之菓子坊，十多種的蛋糕及派「高貴不貴」，提拉米蘇、芒果慕斯、黑森林、香草水果…等，都只有一百三十元，瑞士捲更是只要一百元，果真吸引許多的老饕前來排隊購買。

基隆橫山知之菓子坊，我們家的產品全部來自「新竹縣新豐鄉」，由一群失業勞工共同集資開店，員工全都是弱勢族群，將這分工作視為這輩子最有意義的工作，並且悍衛品質，從原物料的嚴選、生產製程嚴格控制、衛生整潔管制…等

「橫山知之菓子坊」在北台灣目前已有多家分店，基隆店在去年8月開幕，一開幕就吸引大批人潮，並且成為街頭巷尾討論的話題，大家的結論就是－真的是「高貴不貴」的好吃蛋糕。